Heiße Kohlen, saftiges Grillgut und strahlender Sonnenschein – und was fehlt? Richtig! Die passende Grillsauce. Das dachte sich auch unser Gründer Sebastian Heldt und brachte seine eigene Knoblauchsoße auf den Markt – oder besser: auf den Tisch. Was die wichtigsten Zutaten sind? Geschmacklich steht da an erster Stelle sicher der Knoblauch. Doch auch sonst achtet der gelernte Koch darauf, nur hochwertige Zutaten zu verwenden. Und dann gibt es noch eine Komponente, die es nicht zu kaufen gibt: Leidenschaft. Tatsächlich entsteht die Sehusa Sauce in Handarbeit.
Sie lieben Knoblauch? Wir auch! Kommen Sie mit Ihren Fragen auf uns zu: Tel.: 0151/40106065
Behüter des Familienrezepts:
Sebastian Heldt
Weil zu Hause niemand genug von der Sauce bekommen konnte, entschloss sich Sebastian Heldt dazu, das Produkt in seiner eigenen Manufaktur herzustellen und regional zu vermarkten. Die Verbundenheit zum Harz trägt die Sehusa Sauce übrigens im Namen; der Ritterhelm erinnert ebenfalls an Burg Sehusa – und weckt zugleich bewusst den Gedanken an ein zünftiges Mahl mit Grillfleisch, Brot und einer kräftigen Knoblauchsauce. Wer aus Seesen oder der Umgebung kommt, hat die Sauce vermutlich schon einmal auf dem Sehusafest probiert.
Produkte
Die Sauce: guter Geschmack ist kein Zufall
Ein kräftiger, knoblauchiger und unverfälschter Geschmack aus der Flasche: Der Gründer selbst empfiehlt seine cremige Sauce für Gegrilltes und herzhafte Gerichte mit Schweinefleisch, zum Beispiel rauchige Rippchen oder knusprige Haxen. Die einzigartig würzige Komposition harmoniert aber auch ganz hervorragend mit Geflügel, Rind und Wild. Zudem ist sie ein idealer Geschmacksbringer für Pommes und frittiertes Gemüse. Der gute Geschmack ist dabei kein Zufall, sondern lange erprobt: Das Familienrezept wurde schon um die Jahrtausendwende entwickelt und stetig verfeinert. Nun ist sie auch für zu Hause erhältlich. Wenn die Grillparty dann gerettet ist, hat schon so mancher gedacht: Diese Sauce ist ein echter Heldt!
Unsere Sauce gibt es in zwei verschiedenen Größen:
Sehusa Sauce 250 ml Flasche
Sehusa Sauce 500 ml Flasche
Olivenöl mit feinstem Geschmack
Heldt's Saucenmanufaktur hat für Euch was exklusives im Angebot. Ein Olivenöl der Spitzenklasse aus den Olivenhainen Umbriens, das in der Region um Spoletto produziert wird. Das Öl wird zu 100 % aus der Moraiolo-Olive gepresst, die für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, Vitaminen und einfach ungesättigten Fettsäuren bekannt ist. Die Olive wird von Hand geerntet und liefert eine geringe Menge Öl, das ein intensives fruchtiges Aroma und einen frischen blumigen Duft besitzt.
Aufgrund seines ausgeprägten Geschmacks, seiner Dichte und Würzigkeit wird nur eine geringe Menge des Öls zum Anmachen benötigt. Es eignet sich hervorragend für: Gemüsesuppen, Rucola- und Radicchio-Salat sowie Bruschetta, Pasta und zum Abrunden von Saucen.
Da jedes Jahr nur wenig Öl produziert wird, ist das Angebot begrenzt. Nur solange der Vorrat reicht!
Mehr über die Herkunft des Öls!
Die Oliven werden das ganze Jahr über in einem kleinen Familienbetrieb liebevoll gepflegt und zur Erntezeit mit zahlreichen Helfenden zur örtlichen Mühle gebracht. Eine schnelle Verarbeitung der Oliven ist entscheidend, um ein qualitativ hochwertiges Olivenöl zu pressen. Der Familienbetrieb von Maria und Antonio bietet auch leckeren Schinken, Salami und Käse aus eigener Produktion an.
Handelt es sich bei der Sehusa Sauce um eine klassische Knoblauchsauce?
Nein. Der Knoblauch-Anteil ist zwar sehr präsent, jedoch gesellen sich viele weitere hochwertige Zutaten dazu, die auch für die eher orange Farbe der Sauce verantwortlich sind. Zusammen ergeben diese Bestandteile ein einzigartiges Geschmackserlebnis, was es so zuvor nie bei einer herkömmlichen Knoblauchsauce gab!
Muss die Sehusa Sauce gekühlt werden?
Die Sehusa Sauce ist eine der wenigen Saucen, die nur im Kühlregal zu finden ist. Das verlangt die Frische der verwendeten Zutaten, damit ein langer Genuss der Sauce garantiert ist!
Wird die Sauce gekühlt verschickt?
Wir haben uns ein besonderes Verfahren für den Versand von Saucen ausgedacht, bei dem garantiert ist, dass die Produkte ausreichend gekühlt bei Kunden ankommen. Durch unsere langjährige Erfahrung im Online-Versand können Sie sich also sicher sein, dass Sie Ihre Sauce ebenso frisch erreicht, als hätten Sie sie im Supermarkt gekauft!
Kann man auch Großbestellungen beauftragen?
Sie möchten Ihren Gästen, Kunden oder Mitarbeitenden eine Freude machen? Kein Problem. Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot für eine größere Abnahme. Schreiben Sie uns einfach direkt über das Kontaktformular an!
Wo bekomme ich die Sauce?
Neben dem Angebot im Onlineshop finden Sie unsere Sehusa Sauce auch in den oben genannten Geschäften. Die Liste wird außerdem beinahe täglich länger!
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